1.大三湘茶油原油和浓香那个好

2.茶油是什么

3.土榨茶油好还是精炼茶油好?

4.山茶油含有度数吗?我买过一次,上面学着25度,是油怎么会有度数呢?

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质量标准

在中国境内,现行的的以油茶籽油为原料制得的产品,有食用,有药用,属于国家标准序列的有:

1、工业植物油,中华人民共和国国家标准,标准号:GB11765;将油茶籽油分为 原油,压榨成品油,浸出成品油三类,共七个质量等级;

2、食用植物油,参照国标及食品相关标准,除GB11765中的原油类产品不得上市作为成品食用油销售外,其余质量等级成品油均可作为食用油销售。

3、药品原辅料

(1)一般药用,《中华人民共和国药典》,现行版为2010年10月1日起开始执行的2010版,作为油膏及注射用茶油的原料。

(2)供注射用,江西省食品药品监督管理局标准,2005年由江西金海棠药用油有限公司起草,经核准颁发的省级药品原辅料标准。

上述产品质量标准,对以油茶籽油原油为原料的产品具有相应的质量约束力。

另有一些保健品,化妆品中,添加的油茶籽油的质量,均参照上述标准,按国家相关规定,质量级别、等级由供需双方协商而定,非国家标准。

也有一些以油茶籽油为主要原料的产品,由于对产品做了特别的制备或添加了其他成分,而制定了该产品的企业标准,仅对该产品有法律约束力,属于企业标准,非国家标准。

扩展资料:

山茶油的功效和作用

1、改善血液循环:美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现:中国南部尤其是广西巴马、江西婺源、浙西山区居民心血管疾病死亡率最低,在历史上都是长寿之乡。芬兰和美国最高。唯一显著差别是其居民摄取的脂肪类别不同。

以山茶油为主要脂肪来源。现代医学证明:山茶油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

2、促进消化系统功能:山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外山茶油还有一定的通便作用。大量研究已证实:山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。

3、增强内分泌系统功能:山茶油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明,健康人食用山茶油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。

4、强化骨髂系统功能:山茶油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。

5、预防癌症:由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌)。

人民网——山茶油烹饪改善血循环 教你6种吃法

江西省市场监督管理局——茶油及制品标准化技术委员会委员的函

大三湘茶油原油和浓香那个好

茶油,又名山茶油,也叫茶籽油。富含单不饱和脂肪酸,角鲨烯,茶多酚,茶皂甙,茶甙,维生素A,维生素C,维生素D和维生素E等等丰富的营养物质。老人吃山茶油,可以预防便秘,延缓衰老,延年益寿。孕妇吃山茶油能促进胎儿发育,促进乳汁分泌,有利于维护母子心血管的正常功能。小孩吃山茶油可以促进智力发育和骨骼增长。具有很高的营养价值和保健功能。还可以外用护肤护发,治疗烫伤等。但是茶油虽好,如果用错也会造成许多不良后果。

第一:劣质茶油,有害无益

现在虽然是经济发达的时代,但是仍然有太多追求便宜货的人存在。要知道便宜没好货,好货不便宜。近几年来,野生山茶油市场价每年都在上涨,且只长不跌,目前纯正的野生山茶油,产地批发价都是七八十元一斤最少,如果是古老茶树的茶油就更贵了,上百元都有可能。四五十一斤根本连批发都买不到,怎么可能四五十,甚至二三十元零售给大家?这样的价格怎么可能买到真茶油呢?这里面一定有猫腻。

具知情人士透露,每年农村里茶油基地初榨的茶油,都会被大老板们抢购一空,大多数都是买来送人或者自己吃的。因为他们都知道,在外面很难买到纯正的山茶油。而每年村里榨油剩下的茶枯饼都会被那些所谓的大厂,商家直接收购过去,然后他们会将茶枯饼和色拉油,花生油,地沟油等混合浸泡,做出来的油也有茶油的香气,就号称是纯正的山茶油坑骗消费者。这些劣质茶油,质量参差不齐,甚至含有有害物质,吃了对人体有害无益。千万不能图便宜,而坑害了自己。

第二:过期茶油,食用有害

只要是食用的东西,都要有个保质期,而茶油也不例外。虽然野生茶油自带抗氧化物质,不容易变质。但是过期的茶油质量也会发生变化,吃了危害人体消化系统健康。

目前市场上的很多劣质茶油都破坏了茶油的营养物质,使其失去了抗氧化作用,所以它们的保质期只能根据厂家们加的防腐剂来定。阳光中的紫外线和红外线能促使油脂氧化和加速有害物质的形成,破坏茶油营养。而一般的野生山茶油抗氧化性虽然很强,但是由于农村大多没有用避光装置,所以保质期一般也是一年多,保守建议1年内吃完。如果有用避光装置保存,例如绿色瓶子,棕色瓶子等,就可以延长茶油的食用保质期,大概有两年多,保守建议2年内吃完。过期茶油多吃无益,切记。

第三:茶油可护肤,但乱涂会更糟

茶油富含角鲨烯,维生素E等对皮肤有益的营养成分。但是茶油护肤可不是想涂就涂那么简单。

1、脸部护肤必选老茶油

随着时间的推移,茶油的颜色和味道会越来越淡,它的PH值也会越接近于人体皮肤的PH值,所以脸部等皮肤比较敏感的地方最少要选择三年以上的老茶油。老茶油性质温和不刺激,且轻薄滋润不油腻。如果选用新茶油做脸部护肤,可能导致脸部皮肤油腻,或因接受不了刺激而产生红疹等不良后果。

2、脸部护肤先测过敏

虽然老茶油可以治疗激素脸,痘痘,斑点,黑头等脸部皮肤问题,但是有的人本身皮肤就容易过敏,甚至只对茶油过敏。所以使用前一定要先做耳后皮肤测试。虽然这个办法不一定百分之百管用,但是多少也可以降低过敏的风险哦。

3、茶油护肤别忘补水

茶油是油不是水,它只有保湿,锁水的功能,并无补水功能。所以大家在使用茶油的时候,一定要提前做好补水措施,才能让茶油发挥好锁水修复作用,否则可能越用越干,越用越油。

茶油是什么

大三湘茶油原油好。根据相关信息查询可知,大三湘原香山茶油原料来自深山油茶树品种中最珍贵的野生油茶寒露小籽,未受任何农药化肥的污染,具有油色透亮,清香纯正,口感清香等特点,是居家饮食的高端健康礼品。

土榨茶油好还是精炼茶油好?

茶油就是油茶树上接的籽榨出来的油。

茶油是一种以单不饱和脂肪酸为主要成分的油类,比橄榄油中油酸的含量还要高。但油中的亚油酸和饱和脂肪酸含量相近。大约10%左右。此外,茶油中含有丰富的维生素E、维生素D、维生素K和b-胡萝卜素(维生素A原)。有资料报道,橄榄油和茶油都含有一种生理活性成本——角鲨烯。角鲨烯具有香气,有很好的富氧能力,因而可抗缺氧和抗疲劳,并且具有提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。橄榄油作为“地中海膳食结构模式”中的主要食用植物油脂早已被世界卫生组织(WHO)推荐为对人体心血管健康有益的保健型营养油。我国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外,茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或称茶皂素)。根据美国国家医药中心实验证实,茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇有明显的功效。

山茶油含有度数吗?我买过一次,上面学着25度,是油怎么会有度数呢?

关于土榨茶油和精炼茶油的说法一直争议都比较大,有的人认为土榨茶油好,有人认为精炼茶油好,到底精炼油好还是土榨油好,依然还有很多人举棋不定,为了大家今后在选购茶油方面能够满足自身需求,小编就为大家分析一下精炼茶油和土榨茶油的优劣。

土茶油

精炼茶油

关于土榨茶油:又称为毛油、土茶油等。

优势:

1、传承了老一辈的压榨手艺,茶油本身味道更加醇香。

2、价钱相对便宜,更多人能够接受。

劣势:

1、环境卫生不过关,很多小作坊为了节约成本,榨油工具长时间使用是否按时清洗、消毒?包裹茶饼用的稻草是否有农药残留?

2、无生产厂家、合格证、生产日期、QS标识等,欠缺安全保障。

3、土作坊榨出的油叫“毛油”,过滤不彻底甚至不过滤。按照最新的国家食用油标准规定:毛油(原油)不能直接作为人体食用油。

关于精炼茶油:一般精炼茶油都是有品牌,可追溯。

优势:

1、一般品牌精炼茶油的生产厂房,都会定期进行清洗消毒,上岗人员也会进行健康检查,产前进行食品卫生与安全培训。

2、从选果、清洗、脱壳、过滤、包装等一系列环节,都得通过食品安全与质量管理体系、HALAL清真体系等权威体系认证才会予以出成品,质量、卫生更加有保障。

3、精炼茶油经过100多层过滤,更纯正、更健康、更安全。

劣势:

1、价格更高,少部分人接受不了。

2、过滤工序多,部分营养会被破坏掉。

因此购买茶油不要盲目求“土”,茶油并非越“土”越好,精炼过的茶油才更符合人体健康的需求,同时质量安全也更加有保障。

油茶籽油(山茶油)没有度数根据国家油茶籽油的检验标准我可以很明确的说。油茶籽油是没有度数这一说法的。

国家油茶籽油质量的检测标准:油茶籽油 GB11765-2003(适用于压榨成品油茶籽油、浸出成品油茶籽油和油茶籽原油)。检验项目有:色泽(罗维朋比色槽25.4mm)、气味与滋味、透明度、水分及挥发物、不溶性杂质、酸值(KOH)、过氧化值、溶剂残留量、加热试验(280摄氏度)、铅、总砷(As)、黄曲霉毒素B1、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲甲苯(BHT)、苯并芘。

检验项目取自于湖北强生园油脂有限责任公司,网址://hbqsy.1688/