2010年玉米油价格_玉米油市场价
1.福临门是什么牌子的
2.周黑鸭的做法?材料和配料是什么?
公司通过了ISO9001:2008质量管理体系、ISO14001∶2004环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系及非转基因管理体系认证。西王玉米油连续三届被评为“山东名牌产品”,为“第十一届全国运动会指定用油”,被山东省粮食协会授予的“放心油”荣誉称号。公司申请专利32项,其中发明专利10项、填补国内空白技术1项。
2010年1月 “300T/D玉米胚芽油精炼技术”获得中国粮油学会“科学技术三等奖”;
2010年11月 “酶法精炼脱胶工艺研发”通过省级科技鉴定,填补国内空白,获得中国食品工业协会科技二等奖;
2011年4月 国家食品药品监督管理局颁发国产保健食品批准证书;
2011年5月 西王鲜胚玉米胚芽油“六重保鲜锁”研究与开发通过中国食品工业协会科技鉴定;
2011年5月 公众营养与发展中心授予为“营养健康倡导产品”;
2011年11月 国家体育总局训练局为西王玉米油颁发“国家体育总局训练局备战伦敦奥运保障用油”、“国家体育总局训练局建局60周年庆祝活动专用产品”等四项荣誉证书;
2012年12月 获得“山东优秀品牌”称号;
2013年1月 西王鲜胚玉米胚芽油“六重保鲜锁”研究项目获得中国粮油协会颁发的2012年度科技进步三等奖;
2013年5月 在第十一次全国营养科学大会上,获得“营养创新贡献奖”银奖。
西王玉米胚芽油连续三届被评为“山东名牌产品”、为“第十一届全国
运动会指定用油”、被山东省粮食协会授予的“放心油”荣誉称号。2011年4月份,国家食品药品监督管理局向公司颁发了国产保健食品批准证书,西王玉米胚芽油成为国内首个获得保健食品证书的玉米油产品,也是国内唯一无添加成分的保健食用油。2011年,国家体育总局体育训练局为西王玉米油颁发了“中华人民共和国国家体育总局训练局合作伙伴”、“国家体育总局训练局运动员专用产品”、“国家体育总局训练局备战伦敦奥运会运动员专用产品”、“国家体育总局训练局建局60周年庆祝活动专用产品”等四项荣誉证书。 公司大力实施“科技强企”战略,不断加大科技创新力度,申请专利32项,其中发明专利10项、填补国内空白技术1项。自主研发的西王鲜胚玉米胚芽油“六重保鲜锁”创新工艺,从根本上确保了产品的品质,保证了玉米油天然、绿色、健康的优点。
福临门是什么牌子的
福临门大豆油最贵的是非转基因AE一级大豆油。
福临门大豆油有优选大豆油,是最便宜的,大概多块钱,还有一种非转基因大豆油,价格在六十多,这款非转基因AE一级大豆油几个在七十多。最贵。
基本介绍
福临门的产品主要有:福临门酱油、福临门红花籽油、福临门特级初榨橄榄油、福临门稻米礼盒、福临门水晶米、福临门宁夏一品贡米、福临门绿豆、福临门小米、福临门大黄豆。
福临门小红豆、福临门辣爆鸡丁豆豉、福临门香菇豆豉、福临门黄豆酱、福临门海藻DHA食用调和油、福临门白砂糖、福临门红糖、福临门天天五谷调和油、福临门黄金产地玉米油等。
作为食用油行业的领军品牌,中粮福临门始终以品质安全、幸福临门助力国民健康生活,在提供高品质产品的基础上,深度履行社会责任。
从2010年的送学子回家过年大型公益活动和村官,到2011年与儿童基金会的爱心1+1捐赠活动,再到如今的助学基金项目,中粮福临门以自身的实际行动来带动全社会对教育问题的关注。
周黑鸭的做法?材料和配料是什么?
中粮食品营销有限公司成立于2007年1月,其前身是上海福临门食品有限公司。中粮食品营销有限公司是中国粮油食品(集团)有限公司旗下的全资子公司,全面负责投资方在国内生产的“福临门”,“四海”,“滋彩”等系列厨房食品的营销推广和品牌运作等事务。中粮食品营销有限公司总投资额为5,000万人民币,目前,其旗下品牌“福临门”系列食用油产品的销量位居行业前茅,该品牌已经成为国内食用油行业的顶尖品牌之一。
福临门的产品主要有:福临门酱油、福临门红花籽油、福临门特级初榨橄榄油、福临门稻米礼盒、福临门水晶米、福临门宁夏一品贡米、福临门绿豆、福临门小米、福临门大黄豆、福临门小红豆、福临门辣爆鸡丁豆豉、福临门香菇豆豉、福临门黄豆酱、福临门海藻DNA食用调和油、福临门白砂糖、福临门红糖、福临门天天五谷调和油、福临门黄金产地玉米油等。
主要荣誉:
福临门品牌多年来更是屡获殊荣:
2004年,荣获中国质量检验协会颁发的“全国质量放心安全健康食品”称号;
2010年,成为上海世博会唯一指定粮油产品;
2009到2012年,连续四届荣膺中国食品安全年会“年度食品安全示范单位”称号;
2010到2012年,连续3年作为唯一上榜粮油品牌入选“中国品牌50强”;
2011年,荣获国家工商总局“中国驰名商标”认定,同时成为“中国航天事业合作伙伴”,旗下调和油成为了中国航天专用调和油。
2012年,中粮集团成为中国奥委会合作伙伴,福临门成为中国体育代表团供应商。
周黑鸭制作方法
周黑鸭制作流程:漂→腌→烤→卤→泡
1、漂。将子、鸭掌等原料清洗多次(夏季冷水泡大约40分钟,换清水3次以上,泡出里面的血水,装入筐子漏掉水分,冬季用温水泡1小时以上)。鸭肠子解冻以后,装入密筐子,单独用盐揉,用清水冲洗干净。
2、腌。将所有原料放入盐、老抽拌均匀,腌渍12小时以上。腌渍过程中还可以放少许的姜、葱。
3、烤。将腌渍好的产品进行烘烤。使原料脱水,使肉质紧实发干。
4、卤。用口径45厘米的大锅(桶),装入2/3的水,下入辣椒,花椒,再加入八角、白芷、白蔻,草果,槟榔,香果,桂皮,红蔻、良姜,肉蔻、甘草,砂仁,丁香。盖上锅盖,用大火熬制2-3小时。熬制汤料的过程当中,不要经常揭开锅盖,否则香味容易挥发掉。下入盐,味精,色拉油、冰糖,白砂糖,鸡精,老抽。不喜欢甜食可减少糖量。
5、泡。完成汤料调配后,根据产品的加工时间,放入鸭子系列原料,用大火煮制(每加入鸭子系列原料1千克,就加入白酒8克,盐18克,味精、鸡粉、冰糖各10克)。
煮好以后,关闭火源,焖3分钟(辣椒、花椒一般用2-3次就更换一次)。煮制的时间,根据原料的质地和产地不同,可能会有所差别,以实际情况为准。将已经加工好的原料,从老汤中捞出,冷却。放入已经冷却的老汤中,冷泡30分钟以上(每千克老汤加入财神蚝油、海鲜酱、排骨酱各10克,焦糖色素5克),捞出就可以了。
配方和材料:
1、调味料:
色拉油,冰糖,白砂糖,食用碘盐,福建辣椒王辣椒,优质花椒,味精,鸡精,海天老抽(腌渍调色用的),海天生抽(卤制调味用的),冰糖,白酒,财神蚝油,海鲜酱,排骨酱,焦糖色素。
2、调香料:
辣椒,花椒(最好是无籽的),八角、白芷、白蔻、草果,槟榔,香果、桂皮、红蔻、良姜各2,肉蔻、甘草各,砂仁,丁香。
3 、卤汤配料:
子,辣椒粉(两大汤匙),花椒粉(两大汤匙),脾县豆瓣酱,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,干辣椒(6个),花椒粒(20颗),老抽(取色),生抽(取味),蚝油,盐,糖,玉米油,姜片,蒜片,高汤。
在将这些配料备齐之后,还需要准备下面这些用具:
搅拌棒子、竹筐子(或者塑料篓子)、漏勺(大眼的,细密的)、砧板、菜刀、不锈钢大桶(锅)、夹子、烤炉或者烤箱(烤炉是圆形挂炉,烤箱是方形电烤箱,也有用煤气或者煤炭的)、蜂窝煤炉(节省能源,也可以使用煤气炉、天然气炉或者电炉)。
扩展资料:
周黑鸭成功取得注册商标专用权,成为湖北周黑鸭公司成长道路上的新起点。在2009年11月16日湖北周黑鸭公司召开的知识产权新闻发布会上,武汉市委常委、张学忙勉励周富裕:“水禽一直是武汉的优势,武汉有全国最优惠的水禽扶持政策,希望你把企业做强做大,将周黑鸭产品形成产业链,向肯德基、麦当劳等大企业看齐。”
对此,周富裕动情地说,作为从武汉成长起来的品牌,周黑鸭将为打造汉产知名品牌实现新的突破。周黑鸭下一步将力争成为国家级农产品加工大企业,实现企业社会化发展,争取在3年内将产品出口至东南亚,实现2015年在国内A股上市的目标。
2009年8月4日,武汉食品工业加工区与湖北周黑鸭公司正式签约。据此,湖北周黑鸭公司将在加工区投资建设占地80亩、投资额近亿元人民币的周黑鸭食品生产基地,预计年加工能力将达8万吨以上,整鸭深加工数量将达每年2000万只,年产值在20亿元以上,可解决4500人就业。
2010年,随着湖北周黑鸭公司企业规模的扩大,其原有的养殖基地已经无法满足原料供应的需求。湖北周黑鸭公司在武汉“1+8城市圈”内建设大型成鸭养殖基地,与各地农户结盟联姻,以“公司+农户+基地”的经营模式,为养殖农户统一提供鸭苗、饲料和技术支持并保证成鸭回收的服务,真正让农户“零风险,净收益”。
同时,该公司加快实施成鸭养殖基地的全国扩张战略,已在江西、湖南、山东、福建、广东、广西等省区开展了实质性的选址工作,届时,周黑鸭联盟体惠及的农户将达10万户以上。
与此同时,周黑鸭的打维权工作也进一步得到各级工商机关的重视。2013年1月29日,湖北省工商局向全省各级工商机关下发了《关于组织查处侵犯湖北周黑鸭食品有限公司合法权益的不正当竞争行为的通知》,要求结合当前正在开展的食品安全专项执法行动,对卤制品市场进行一次全面清查,对侵犯周黑鸭知识产权的行为进行查处。
经过多年的品牌价值积累,在食品产业和农副产品产业经济链条中,周黑鸭不再只是一个具有特别口味的熟卤制品品牌,它已经成为一项“兴市富农”的效益工程。周黑鸭公司相信,有消费者的支持,有法律的护航,尽管“李鬼”众多,但邪不压正,周黑鸭必将取得最终的胜利,成为一个走得更远的卤制熟食知名品牌。
参考资料:
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