2020年食用油价格走势_2008年食用油价格

2024-09-23 07:33:06

1.中国十大食用油品牌排行榜

2.食用油过期8年能吃吗？急！！

3.金龙鱼的品牌历程是怎么样的啊?有详细介绍吗?

4.食品安全事例有哪些

2020年食用油价格走势_2008年食用油价格

1．三鹿奶粉三聚氰胺

2008年中国奶粉污染（或2008年中国奶粉污染、2008年中国奶粉、2008年中国奶粉）是中国的食品安全。

丑闻始于三鹿集团生产的奶粉中发现三聚氰胺，此前许多婴儿被发现患有肾结石，这一引起了世界各国对乳制品安全的高度关注。

在中国质量监督机构公布对伊利、蒙牛、光明、圣元和雅士利等国内生产商生产的婴儿奶粉进行三聚氰胺检测后，迅速恶化，此案还打击了中国制造商品的声誉，多个国家禁止进口中国乳制品。

2．地沟油

地沟油是指我们日常生活中使用的各种劣质油，如回收食用油和重复使用的煎炸油，地沟油的最大来源是该市大型酒店下水道里的隔油池，长期食用可能会导致癌症，这对人体是非常有害的。

地沟油，从城市下水道中渗出的废物，经过淘大的加工，变成了餐桌上的食用油。

每天不法商贩都会收集大量深色、浑浊、略带红色的糊状物，经过过滤、加热、沉淀、隔夜分离，将恶臭的垃圾转化为透明的“食用油”，最终以低价出售，回到人们的餐桌上。

3．福寿螺的

2006年6月，北京友谊医院热带病门诊收治1例，这名患者在北京舒燕一餐厅吃了福寿螺加工的甜鼻螺肉（冷拌螺肉）后，感染了广州管圆线虫病。

在北京已经报道了许多广州血管线虫病的病例。调查发现，正是由于餐厅没有对钉螺进行彻底加热，导致钉螺没有被杀死，才导致了北京钉螺线虫病的爆发。

4．染色馒头

染色馒头是将馒头与防腐剂一起循环使用，以防止霉变和染色剂。

2011年4月初，《消费主张》节目指出，上海浦东地区的一些惠联超市和联华超市销售同一家公司生产的三种馒头：高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头，这些染色馒头的生产日期可以任意改变，吃太多会对人体健康造成危害。

5．瘦肉精

瘦肉精使猪更瘦更经济，但它对人类有危险的副作用，中国首次报告的瘦肉精中毒是在1998年因向香港供应活猪而引起的，此后此类频繁发生，例如2001年广东的大规模中毒。在上海，瘦肉精已经毒害了数百人。

中国十大食用油品牌排行榜

编辑 | 于斌

出品 | 潮起网「于见专栏」

食用油，中国烹饪中少不了的一类调味品，煎煮焖炸都离不开它。而随着国内居民生活水平的大幅度提高，人们对食用油的用量和质量也有了新的要求与标准。2021年我国精制食用植物油产量为43.1万吨，但需求量却高达6092.5万吨，仍存在较大缺口。

而伴随着食用油需求量的日渐增加的是居民健康意识的提升，少油、低盐的饮食习惯正在被更多人接纳，因此胆固醇较高的话花生油正在被逐渐被玉米油、葵花籽油甚至是橄榄油所替代。这本该是多力食用油这一主打健康用油品牌的一大机遇，可实际上它近几年的发展，着实令人唏嘘。

食安问题频出，多力仍处复苏阶段

多力食用油自2008年进入中国市场以来，就一直以玉米油、葵花籽油等植物油而被消费者所熟知，而且其自称的“富含88%不饱和脂肪酸和维生素E“的葵花籽油，一直都受到一些健康家庭的青睐，可在2020年，多力食用油却被相关部门指出，其违规添加禁用香味改良剂乙基麦芽酚。

标称由佳格食品（中国）有限公司生产、佳格投资（中国）有限公司销售的多力食用植物调和油（1.8L/瓶，2019/4/16）乙基麦芽酚检出值为50.6μg/kg；标称由佳格食品（中国）有限公司生产、北京鑫海韵通商业大楼平谷大卖场销售的多力臻宝食用植物调和油（5L/瓶，2019/5/10）乙基麦芽酚检出值为78.2μg/kg。

被安徽省市场监督管理局、北京市市场监督管理局轮番点名的多力食用油，在当时一度被全面下架，自此之后，多力不仅在葵花籽油领域丧失了统治地位，其在食用油领域也开始丢失市场。因为国内消费者的一贯认知中，油是不能出问题的。

调味品类市场的口碑是最难建立的，可一旦被消费者们所熟知和青睐，那就是代代延续的事情，因此调味品企业虽然利润较低，可走的却是稳定和薄利多销的道路。而业内一霸金龙鱼，也因为疑似使用转基因原料而遭人诟病。

早在2021年年报中，金龙鱼汇总品牌旗下拥有17家拥有转基因加工资质的企业，但金龙鱼却声称自己坚持不用转基因原料，这难免令人有些疑惑。而除此之外，近年来随着油脂原料价格的暴涨，金龙鱼在近期公布的2022年上半年年报中，也透露品牌发展已经到达了一个临界值，并且随着市场需求的饱和，食用油行业将在一个较为平缓的市场下稳步前进。

但事实却并非如此。自去年金龙鱼卷入存在致癌物质的舆论之后，它的股价就开始一路下滑：公司股价至高位累计跌超65%，市值蒸发5000多亿，并且似乎没有触底反弹的意思。而金龙鱼却在财报中辩解称，是因为原材料价格上涨，市场动力不足等。但食品安全的红线，是消费者购买的底线。

食用油的安全一直被国人所重视，尤其是在建立一定的品牌忠诚度之后，一旦出现舆论风波，就会迅速流失市场占有率。多力在一个月内发生两次安全问题，已经让本身就小众的葵花籽油，变得更加岌岌可危，因此时至今日，多力仍在努力争夺自己丢失的市场份额，奈何收效甚微。

细分食用油市场，营销策略却难奏效

根据天猫发布的2022年食用油行业趋势白皮书显示，过去一年天猫常用烹饪油品类中，玉米油和葵花籽油的规模增速同比增长了22%和10%，增长速度排在常用烹饪油品类前两名，用户在厨房用油的选择上越发青睐清淡油种，而多力自然不会放过这一重新树立品牌口碑的机会。

多力食用油早在2019年，就开始进行多品类的布局。2020年，多力推出酱油和芝麻油;2021年推出花椒油、藤椒油、辣椒油等众多调味油品。2022年多力食用油宣布，还将陆续推出大米、料酒、醋等厨房必备产品，大有全面布局调料市场的势头，但这其中的学问可并非有想象中的那么简单。

食用油的原材料就已经足够复杂，除了有传统的花生、大豆、葵花籽、茶籽等，还有玉米、橄榄等等，多力在这方面自然有着较为完善的供应链管理，但在大米、料酒、醋等原料多、酿造配方大同小异的情况下，多力其实是难以兼顾的，除非其用贴牌的形式来代工，否则其在前期还需要大力建设供应链体系，这对于目前急于重回市场的多力而言，不是一个合适的时间点。

除此之外，多力目前在营销策略上，也是不走寻常路的。与金龙鱼、福临门等传统牌子，喜爱在固定电道投放广告、在大型连锁商场做线下活动所不同，多力食用油选择的是电商+点对点的发展模式，这在食用油行业，是独一份的存在。

多力一方面与优质餐厅合作，比如在北京与一众知名餐厅合作推出“觅宴京城”系列，将营销融入场景；另一方面拥抱新零售，与盒马鲜生、京东、天猫等大型电商超市达成了战略合作，似乎要把整个市场都覆盖起来，可事实上，这个方案操作起来的难度之大，并非一星半点。

据公开数据显示，消费者食用油购买渠道多集中在大卖场或者是超市，在电商平台上购买的话，也只能接受类似于朴朴、沃尔玛等当日达的购买模式，因为消费者对于油的品质需求是很高的，从九十年代的散装油，发展到如今的精装油，便可见一斑。

超市等卖场购买的油，消费者用起来会更为安心，因为他们一方面是希望能够在线下货比三家，选择性价比更高的品牌来购买，另一方面也是在信赖商超的品控，认为在正规渠道购买，就算出问题，也能找到责任方，而多力在餐厅与电商端发力，虽然是提升了不少的销量，但却始终没有直接触及到消费者，因此这套推广策略是有一定局限性的。

在接受调研的消费者中，高达50%的居民表示，家中使用的油，一直就是那几个老牌子，一般情况下是不会轻易更换的，除非有出现食品安全问题，因此多力想要依靠大餐厅的口碑、电商渠道的便利，来获得消费者的青睐，恐怕会遭到滑铁卢。

大打技术牌，却迎行业新冲击

柴米油盐酱醋茶，作为我国14亿人口每天都离不开的东西，哪怕是其中一个品类的1%，都已经能成为行业巨头了。年消费量达到3600万吨的食用油市场，只需要1%的市场份额，就是销量超过50亿的细分巨头。

在新消费时代下，在产业进化与变革的大背景下，所有行业其实都面临着大洗牌的风险。

新消费时代，新兴品牌对传统企业造成的冲击可谓是巨大的，而外卖行业的兴旺所带来的便利，无疑也为食用油市场未来的走向，蒙上了一层纱。

外卖行业的便利，让所有在外务工的中青年一族，减少了下厨的时间，并且得益于美团、饿了么两家平台的龙争虎斗，近年来外卖的价格也有所回落，这对于食用油企业而言，理应是一件好事，但对于多力食用油而言，却并非如此。

多力目前主打的是更为健康的玉米油和葵花籽油，并且其自称已经有了更为先进的技术，能够进一步提升油的品质，但随之而来的却是更低的性价比。

选用100%非转基因玉米作为原料，同时用成本更高更天然的创新物理压榨工艺，保留更多营养之余，最后还通过全程充氮保鲜技术，做到“滴滴锁鲜”。这就是多力食用油引以为傲的7重精炼技术”。可在业内人士看来，食用油虽然在中国厨房中占据着很重要的地位，可在科技层面上宣传的话，反而会适得其反。

食用油在我国已有了很深的历史渊源，而传统的古法压榨手段，是许多消费者都较为认可的，其不添加任何杂质的、滴滴天然的价值，是很能吸引消费者为其买单的，尤其是现如今添加剂正逐步被人们所熟知、所避免的时候，多力食用油还在大力宣传自己的黑科技，这似乎有些违背消费者的需求了。

在外卖行业+新消费盛行的时代里，买油大户基本是一些连锁餐厅、外卖大户，或者是预制菜厂家，这些商家在购买食用油的时候，和普通消费者相比，对于价格是更为敏感的。多力这一不打促销、不玩性价比的品牌，几乎不会在他们的考虑范围之内，这无疑也是一种市场的流失。

不可否认的是，外卖行业中有一类较为特殊的餐种，对于油的要求是很高的，那便是轻食类。可这类餐食会更加青睐于使用茶油，或者是橄榄油等品质更高的油种，而非玉米油或者是葵花籽油，因为这两种油有着更高的溢价空间，但明显多力也不在他们的选购范围内。

中国人的饮食习惯注定食用油使用量大于西方，俗话也有说“油多不坏菜”，因此油也是消费者爱囤的一个产品，一旦看到熟悉的品牌在打折促销，便会毫不犹豫地下手提走，这也导致近年来许多品牌都开始玩起了低价倾销的套路。而不玩这一套的多力，截至2022年上半年，市场份额仅剩3%，也是可以理解的了。

在产品几乎大同小异的情况下，要如何找到品牌的闪光点，在市场站稳脚跟，绝非是一件易事，但在其他品牌都在玩价格战的时候，多力的技术牌就得打得有些让人丈二和尚摸不着头脑，尤其是在油这个，消费者追求越简单、越少添加越好的领域里，还弄得如此花里胡哨，着实是有些令人费解了。

结语

多力食用油如今身处的时代，早已不是它刚刚步入中国时的那个环境了，在尤其是在多力还出过两次安全事故的情况下，想要重新赢回消费者的信心，仅靠包装的升级换代、请代言人是不够的，还需要更加贴近市场的需求。

食用油过期8年能吃吗？急！！

中国十大食用油品牌排行榜有：金龙鱼、鲁花、福临门、多力MIGHTY、胡姬花、西王食品、长寿花、道道全、刀唛Knife、九三JIUSAN。

1、金龙鱼

金龙鱼是益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司所拥有的食用油品牌，益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司是中国最大的农产品和食品加工企业之一。

2、鲁花

山东鲁花集团有限公司位于山东省烟台市莱阳市，是一家大型的民营企业、农业产业化国家重点龙头企业。

3、福临门

福临门品牌是中粮集团有限公司的粮油旗舰品牌，中粮集团（COFCO）是与新中国同龄的中央直属九三粮油工业集团有限公司（简称：九三集团）是国家首批151家农业产业化重点龙头企业之一，是以大豆加工为主导，集国际贸易、资本运营为一体的大型大豆经营加工企业集团。大型国有企业。

4、多力

深圳市加多力润滑油有限公司于2006年成立。专注润滑油行业，凭借高品质的产品、先进的技术、专业的润滑油销售团队、完善的售后保障服务，满足了诸多行业的客户需求，并得到了广大客户的一致好评。

5、胡姬花

胡姬花是世界500强丰益集团在华全资子公司益海嘉里下的花生油品牌。

6、西王

西王集团有限公司位于山东省滨州市邹平市韩店镇西王村，始建于1986年，经过20多年的发展，由一家小型村办企业发展成为以玉米深加工和特钢为主业，投资运动营养、物流、金融、国际贸易等产业的全国大型企业。

7、长寿花

自成立以来，企业先后通过了ISO9001:2008质量管理体系认证、ISO14001:2004环境管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证和ISO/DIS22000食品安全等管理体系认证，规范化的管理保证了产品生产体系的良好运行。

8、道道全

湖南巴陵油脂有限公司，是一家集食用植物油及相关副产品生产、加工、科研、贸易于一体的大型油脂加工企业。

9、刀唛

作为南顺的老字号品牌，刀唛食用油系列在香港更是家喻户晓，一直都稳居香港食用油销量第一的宝座，产品销量由2000年起已经连续六年稳占市场第一。

10、九三

九三粮油工业集团有限公司（简称：九三集团）是国家首批151家农业产业化重点龙头企业之一，是以大豆加工为主导，集国际贸易、资本运营为一体的大型大豆经营加工企业集团。

以上内容参考：百度百科—金龙鱼百度百科—鲁花百度百科—福临门百度百科—多力百度百科—胡姬花百度百科—西王百度百科—长寿花百度百科—道道全百度百科—刀唛百度百科—九三

金龙鱼的品牌历程是怎么样的啊?有详细介绍吗?

1，油是比较稳定的物质，所以不会像水那样容易坏，但是过了8年，这个我也不敢下结论。

2，基因变异这个很搞笑的说法不知道是谁提出来的。发现给你答案的人不是专业的人，都是凭脑子想出来的，没有什么科学依据。

3，一般油越纯保存时间就会越短，如果说你放置了8年的油，那么离它生产的日期大概就差了10~11年，如果这么久还没有坏的话说明里面的稳定剂和防腐剂的剂量很大哦，那么即使这个油没有坏，我也不建议你食用，因为它里面的化学物质可能会很多，我说的是可能。

4，如果你觉得扔掉可惜，你可以有别的用处。比如你可以用它来做卸妆油使用，很好用的，原理也和卸妆油的原理是一样的，比你买卸妆油还便宜。

食品安全事例有哪些

1991年:

第一瓶小包装食用油:金龙鱼调和油下线;

1992年:

嘉里粮油小包装食用油家族壮大，开始推出其余品牌小包装食用油;

1996年:

嘉里粮油首创在央视投放广告片“金龙鱼-金光神州闪”篇，借助央视的强大渗透力，小包装食用油以及金龙鱼，得到消费者广泛关注，成为中国第一家树立品牌概念，传播品牌形象的食用油企业。

19年:

金龙鱼芝麻油上市。

1998年:

金龙鱼花生油上市。

1999年:

金龙鱼粟米油上市。

2000年:

金龙鱼走过十年，十年的努力，使小包装食用油健康理念深入人心。

2000年

公司投入专门人力物力，进行第二代调和油的研发工作;

2002年:

依据脂肪酸原理进行研发的金龙鱼第二代调和油，隆重上市;

2002年10月:

“金龙鱼--万家灯火篇”喜获“

盛典观众最受欢迎”广告篇第一名。

2003年1月:

嘉里系列另一高端油种金龙鱼山茶油上市。

2003年12月12日

以金龙鱼为代表的嘉里粮油系列小包装食用油销量突破一百万吨;

2004年

嘉里粮油在北京人民大会堂举行“小包装食用油跨越

100

万吨”庆典;

2005年9月:

“

金龙鱼

”

大豆油、

“

金龙鱼

”

菜籽油和

“

胡姬花

”

花生油荣获中国名牌产品称号。

2005年12月:

在国内粮油行业率先独创的

一种脂肪酸比例合理的植物调和油

，获得国家知识产权局颁发的国家发明专利证书;

2006年1月:

“金龙鱼”荣获中国粮油学会颁发的科学技术二等奖。

2006年3月:

国家统计局所属中国行业企业信息发布中心权威发布，嘉里粮油(中国)生产的金龙鱼牌食用油1996-2005年连续十年获得全国食用油类产品销量第一名。

2006年4月:

中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布的“2005年全国大型零售企业主要经济指标及主要商品销售情况信息”显示:“金龙鱼”系列小包装油产品荣列同类产品市场综合占有率第一位。与此同时，嘉里粮油旗下小包装食用油品牌的“元宝”、“胡姬花”、“香满园”荣列同类产品市场综合占有率前十位。“花旗”、“鲤鱼”荣列同类产品市场销售领先品牌。

2006年10月25日

金龙鱼作为中国食用油行业唯一代表，正式成为北京2008年奥运会食用油独家供应商，为北京2008年奥运会服务。

2007年年初:

国家统计局中国行业企业信息发布中心统计数据显示，金龙鱼牌系列食用油再次蝉联食用油全国销量冠军，市场份额超过40%，继1996年以来，金龙鱼已经是第11年登上销量冠军宝座。

2007年5月:

金龙鱼与中国女子排球代表队合作，2006年10-2008年9月，成为中国女子排球代表队主赞助商。

2010年1月:

金龙鱼大米产业链创新技术，荣获中国粮油学会科学技术一等奖。

三鹿奶粉三聚氰胺。2008年中国奶制品污染（或称2008年中国奶粉污染事故、2008年中国毒奶制品事故、2008年中国毒奶粉事故）是中国的一起食品安全事故。

安徽劣质奶粉（大头娃娃）。从2003年5月起，安徽阜阳地区相继出现婴幼儿因饮用劣质奶粉而腹泻，重度营养不良的情况。

福寿螺患者，即指因食用生的或不彻底加热的福寿螺而患上广州管圆线虫病的患者。福寿螺，于1981年引入中国，现已被列入中国首批外来入侵物种。

海南毒豇豆、毒节瓜。海南“毒豇豆”再敲食品安全警钟,反季节果蔬,农药残留,水胺硫磷,检测设备,日至。豆角有毒,节瓜农药超标,作为全国最重要的反季节果蔬供应基地。